Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng xen canh với cá nước ngọt gia đình ông Bảy, thôn Tân Trường, xã An Tân, huyện Thái Thụy

Sau nhiều lần đi tham quan học hỏi, nắm vững kỹ thuật nuôi thả, năm 2020, gia đình ông Bảy, thôn Tân Trường, xã An Tân, huyện Thái Thụy mạnh dạn chuyển đổi 8 sào ao nuôi cá nước ngọt truyền thống sang mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng xen canh với cá nước ngọt. Trong đó, đối tượng chính là cá đối mục và cá trắm trắng. Mật đô nuôi thả từ 5-7 con tôm/1 m2 mặt ao, từ 1-2 con cá đối mục và trắm trắng/1 m2 mặt ao. Khi nuôi xen canh, 2 đối tượng này hỗ trợ nhau rất tốt, vì nếu tôm bị dịch bệnh thì cá sẽ tiêu diệt con tôm bệnh giúp không làm dịch bệnh lây lan. Ngoài ra, thức ăn thừa của tôm và phân tôm sẽ được cá dọn sạch, giúp bảo đảm môi trường nước, hạn chế dịch bệnh. Mật độ nuôi mỗi đối tượng đều giảm xuống giúp cả tôm và cá nhanh lớn hơn và giảm chi phí sản xuất. 

Với mô hình xen canh như trên, trung bình mỗi năm gia đình ông Bảy thu hoạch 1,2 tấn tôm và gần 2 tấn cá. Doanh thu đạt khoảng 2 tỷ đồng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả kinh tế cao, trước khi thả tôm và cá giống, ao phải được cải tạo. Nguồn nước cấp vào phải sạch, đạt các yếu tố về môi trường, qua lọc để tránh sinh vật có hại và các loại cá khác vào ao sẽ cạnh tranh thức ăn. Đối với tôm nuôi, phải là tôm đã ương và thuần hóa sau từ 25-30 ngày. Sau khi thả tôm giống được 45-60 ngày có thể thu tỉa. Đồng thời, tiếp tục thả thêm đợt tôm mới, cứ làm như vậy 2-3 lứa/năm.

Xã An Tân, huyện Thái Thụy hiện có hơn 40 hộ gia đình thực hiện nuôi ghép tôm với cá nước ngọt, với tổng diện tích mặt ao khoảng 50 ha. Mô hình nuôi xen canh như thế tiếp tục được cấp ủy Đảng, chính quyền địa phương tổng kết, đúc rút kinh nghiệm, nghiên cứu triển khai nhân rộng trong thời gian tới, nhằm góp phần mang lại hiệu quả ổn định và bền vững cho các hộ nuôi thủy sản trên địa bàn.

Duy Huy