Anh Dân trong trong phòng sản xuất nấm đông trùng hạ thảo

Chia sẻ về cách trồng và chăm sóc nấm đông trùng hạ thảo, anh Dân cho biết “khó mà dễ”. Dễ ở chỗ, nguồn nguyên liệu để sản xuất giá thể khá đơn giản, gồm nhộng tằm, gạo lứt, nước tinh khiết, khoai tây, cà rốt…đều là những nguyên liệu dễ mua. Thế nhưng khó ở chỗ cần đảm bảo những tiêu chuẩn về nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm khi nuôi trồng.

Anh Nguyễn Đức Dân - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Dân Thu: “Trong quá trình sản xuất, phòng nuôi luôn đảm bảo vô trùng, vô khuẩn. Trước khi trồng giá thể sẽ khử khuẩn bằng tia cực tím. Giá thể đạt tiêu chuẩn cần không bị mốc, đầy đặn, đầu phải tròn đều.”

Phòng nuôi trồng giá thể

Sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo đạt chất lượng phải là những sợi nấm phát triển khỏe, có màu sắc đẹp. Bên cạnh đó, điều đặc biệt của mô hình là việc ứng dụng công nghệ để sản xuất được số lượng lớn sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Anh Nguyễn Đức Dân - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Dân Thu: “Chúng tôi ứng dụng công nghệ để có thể sản xuất được sản phẩm với số lượng lớn, chi phí sản xuất giảm, giá thành cũng giảm đến những người có thu nhập bình thường cũng có thể mua được.”

Nấm đông trùng hạ thảo ngâm trong bình

Anh Nguyễn Đức Dân - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Dân Thu: “Sản phẩm có rất nhiều công dụng, có thể hỗ trợ chữa một số bệnh như tiểu đường, tim mạch…được ví như 1 loại thần dược."

 Các sản phẩm đông trùng hạ thảo của anh Dân

Nấm đông trùng hạ thảo từ mô hình này hiện được xuất bán trên toàn quốc, đặc biệt là tại Thái Bình, Hà Nội, Hải Dương và Hưng Yên. Thời gian tới, anh Dân dự định sẽ liên kết với 1 số đối tác để tiếp tục mở rộng diện tích và quy mô sản xuất, giúp tạo thêm công ăn việc làm cho nhiều người dân địa phương và giúp nhiều người dân có thể được sử dụng nấm đông trùng hạ thảo chất lượng với mức giá hợp lí.

Ngọc Anh