Khó quản lý thức ăn đường phố

Thứ 6, 29.09.2017 | 08:55:51
697 lượt xem

Theo Cục an toàn thực phẩm, số vụ ngộ độc thực phẩm do thức ăn đường phố trong những năm qua chiếm từ 3 – 5% tổng số vụ ngộ độc thực phẩm trên toàn quốc. Loại hình kinh doanh này tiềm ẩn nhiều nguy cơ về vệ sinh nhưng hiệu lực quản lý thức ăn đường phố của các cấp còn chưa hiệu quả.

Nguyên nhân dẫn đến những khó khăn trong kiểm soát an toàn thực phẩm của thức ăn đường phố là do tính thiếu tự giác, việc làm ăn gian dối của một số cơ sở kinh doanh, cũng như sự dễ dãi với nguy cơ mất an toàn thực phẩm của người tiêu dùng. Đáng lưu ý, chính sự dễ dãi của người tiêu dùng đã gây khó khăn cho cơ quan chức năng trong công tác quản lý. Mặt khác, những cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố lại thường hoạt động ngoài giờ hành chính, khiến cơ quan chức năng khó kiểm soát triệt để. Mức phạt đối với việc vi phạm an toàn thực phẩm với các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố chưa đủ tính răn đe, chỉ từ 300 nghìn đồng đến 2 triệu đồng, cũng là nguyên nhân khiến việc quản lý hình thức kinh doanh này chưa hiệu quả.

 

  • Từ khóa
Quyết liệt triển khai các dự án, công trình trọng điểm trên địa bàn tỉnh
Quyết liệt triển khai các dự án, công trình trọng điểm trên địa bàn tỉnh

Sáng 28.3, đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Ban Chỉ đạo thực hiện các dự án trọng điểm của tỉnh, đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo chủ trì hội nghị nghe báo cáo tiến độ triển khai...

Đồng hành, hỗ trợ phụ nữ sáng tạo, khởi nghiệp
Đồng hành, hỗ trợ phụ nữ sáng tạo, khởi nghiệp

Sáng 28.3, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thái Bình tổ chức hội nghị giao lưu các mô hình phát triển kinh tế, tổng kết Đề án “hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp” giai đoạn 2017-2025 và chương trình phối hợp về tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực...

Khánh thành công trình tu bổ tôn tạo di tích lịch sử văn hóa đình Tịnh Xuyên, xã Hồng Minh
Khánh thành công trình tu bổ tôn tạo di tích lịch sử văn hóa đình Tịnh Xuyên, xã Hồng Minh

Sáng 23.3, xã Hồng Minh huyện Hưng Hà tổ chức khánh thành công trình tu bổ tôn tạo di tích lịch sử văn hóa đình Tịnh Xuyên. Về dự có đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh cùng các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ...

Giá vàng thế giới lập kỷ lục mới
Giá vàng thế giới lập kỷ lục mới

Giá vàng thế giới ngày 21/3 đã tăng lên mức kỷ lục mới, hơn 2.200 USD/ounce, khi các nhà đầu tư hoan nghênh tín hiệu của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) có thể sẽ cắt giảm lãi suất 3 lần trong năm 2024.