Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy cùng Đoàn đã đến kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại: Cơ sở cơm hộp Dũng Hợp, phường Quang Trung, Thành phố; doanh nghiệp tư nhân Hiền Mơ sản xuất cơm hộp, thôn Bắc Sơn, xã Tự Tân, huyện Vũ Thư; bếp ăn của Công ty TNHH - TAV may Việt Mỹ, Công ty Maxport và Nhà ăn tập thể của trường Cao đẳng Sư phạm Thái Bình. Phần lớn thực phẩm chế biến tại các đơn vị đều do doanh nghiệp tư nhân Vân Tiến, xã Vũ Vân, huyện Vũ Thư cung cấp. Với 8.000 xuất ăn công nghiệp/ngày phục vụ cho công ty, doanh nghiệp tại các khu công nghiệp trong tỉnh, thực phẩm do doanh nghiệp tư nhân Vân Tiến cung cấp đều được sản xuất, chế biến trực tiếp tại hệ thống trang trại của doanh nghiệp. 

Trực tiếp kiểm tra, đồng chí Bí thư Tỉnh ủy ghi nhận, đánh giá cao mô hình liên kết chặt chẽ từ trang trại đến  bếp ăn của các công ty, doanh nghiệp. Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy lưu ý, công tác VSATTP có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan đến tính mạng, sức khỏe của người lao động. Do vậy, cơ sở cơm hộp, bếp ăn tập thể của các đơn vị, doanh nghiệp cần thực hiện nghiêm túc công tác VSATTP; đặc biệt trong quá trình thu mua và chế biến thực phẩm phải có chất lượng, nguồn gốc xuất sứ rõ ràng. Đồng chí yêu cầu Ngành y tế phải tăng cường công tác kiểm tra VSATTP tại các cơ sở sản xuất cơm hộp trên địa bàn tỉnh; nghiêm túc xử lý các đơn vị, cơ sở sản xuất cơm hộp sử dụng thực phẩm kém chất lượng, không có nguồn gốc trong chế biến thực phẩm.

Hữu Phước