Làm việc tại công ty được 2 năm. Từ tháng 7 đến nay, chị Liên cùng hàng nghìn công nhân không tự mang cơm nhà đi nữa. Thay vào đó đến giờ ăn ca xuống nhà ăn của công ty để tiếp nhận phần cơm của mình.

Chị Nguyễn Thị Liên, Công ty TNHH Nhựa Cotex: Khi mình tự mang cơm đi làm thì nó nguội, không ngon. Có tình trạng khi mùa hè đến thì còn thiu và mất ATVSTP. Khi có bếp cho công nhân thì cơm ấm nóng hơn, đồ ăn đa dạng hơn so với mình chuẩn bị.
Anh Phạm Văn Hùng – Chủ tịch công đoàn Công ty TNHH Nhựa Cotex: Việc đầy tư cho bếp ăn là 4,5 tỉ đồng bao gồm trang thiết bị bếp, quạt, bàn nghế, thông gió để đảm bảo chỗ ăn mát về mùa hè, ấm về mùa đông.

Công đoàn khu kinh tế và các khu công nghiệp tỉnh Thái Bình hiện có 52 công đoàn cơ sở với trên 42.000 đoàn viên. Trong quá trình thương lượng, ký kết thỏa ước lao động tập thể, các công đoàn cơ sở đều đưa nội dung nâng cao chất lượng bữa ăn ca để thỏa thuận, thống nhất với chủ sử dụng lao động đưa vào bản thoả ước lao động tập thể để thực hiện.

Nhờ đó, chất lượng bữa ăn ca được cải thiện, tăng cường dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe để người lao động lao động sản xuất, nâng cao chất lượng, hiệu quả công việc. Như công ty này, bữa ăn ca đang từ 28 đến 33 ngàn đồng bao gồm cả tráng miệng và linh hoạt theo mùa.

Bà Trần Thị Hoài – Tổng giám đốc Công ty TNHH Bao bì Hương Sen: Thực phẩm của chúng tôi mua về giao cho công đoàn, phòng tổ chức kiểm tra đảm bảo tươi sống 100%. Rau chúng tôi trồng được. Thực đơn và giá trị thực đơn được dán công khai trên bảng. Chế độ ăn uống thay đổi theo ngày.

Chất lượng bữa ăn ca trong các doanh nghiệp có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của người lao động. Nó không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, tinh thần của mỗi cá nhân mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất của doanh nghiệp. Vì vậy, sự tham gia kiểm soát của công đoàn giúp bữa ăn ca của người lao động không bị hao hụt, đảm bảo chất lượng và không để xẩy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Hoài Thu